Questa ricetta spiega come preparare una variante della panna cotta classica: la panna cotta al cocco.
Meringata
La MERINGATA, benché non sia un dolce al cucchiaio, è un dolce amato da tutti; la si può definire una torta gelato.
Budino al cioccolato bianco
PREPARAZIONE: Far bollire il latte con lo zucchero; sbattere energicamente l’uovo ed unire il latte a filo. Mettere a bagno la colla di pesce, in acqua fredda. Riporre sul fuoco il composto per una decina di minuti ed aggiungere il cioccolato a pezzi. Mescolare bene per farlo sciogliere.
Bonet piemontese
Il BONET PIEMONTESE è un dolce al cucchiaio in grado di fare perdere alla testa anche al più raffinato dei palati, è un classico dessert piemontese, simile al budino… ma con quel qualcosa in più che lo rende unico!!